Để khiến cho nộm củ đậu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

1 củ đậu bánh mì nướng muối ớt cỡ to
1 cây bắpbánh mì nướng muối ớt cải cỡ nhỏ
hai cây xà bánh mì nướng muối ớtlách xoăn
2 nhánh tỏi tây
hai củ cà rốt
một ít rau mùi
1 ít hành lá
50gr lạc rang đã bóc vỏ

Nước xốt:

65gr bơ đậu phộng
30gr mật ong
55ml giấm gạo
15ml nước tương
một thìa cà phê dầu mè
một thìa cà phê dầu ớt
một củ gừng tươi
một tép tỏi

Mài nhỏ gừng và tỏi.



Trong một bát, cho những thành phần làm cho nước xốt vào khuấy đều lên. Trừ bơ đậu phộng.



Sau khi hẩu lốn đã hòa quện thì cho bơ đậu phộng vào trộn đều.

những mẫu rau thái mỏng, củ đậu thái sợi dài, lạc giã nhỏ.

Cho các cái rau củ vào một tô to, đổ nước xốt vào.

sử dụng nĩa hoặc đũa trộn đều lên. Bày nộm củ đậu ra đĩa.


Tiết trời nóng nực khiến cả gia đình khó chịu thì bạn nên chọn các món ăn mát lành như nộm, salad để thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Món nộm củ đậu sở hữu thành phần cốt yếu là rau củ tươi ngon dĩ nhiên phần nước xốt sở hữu vị tương đối cay cay của gừng và béo bùi của bơ lạc sẽ rất kích thích vị giác của người thưởng thức. bí quyết chế biến nhanh gọn cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời kì có những ngày bận rộn đó nhé!