Với nguyên liệu dễ tìm và phương pháp thực hiện không quá cầu kỳ, bánh Trung thu khoai lang tím sẽ là sự lựa chọn thích hợp giữ mâm cỗ Trung thu thêm màu sắc và hương vị.


Nguyên liệu thực hiện bánh Trung thu khoai lang tím nhân hạt sen

– 450gr khoai lang tím.– 200gr hạt sen tươi.– 100gr đường.– 20ml dầu ăn.
Mách bạn cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím
Bánh khoai lang tím đẹp mắt, thơm ngon
Dụng cụ làm bánh Trung thu khoai lang tím nhân hạt sen

– Khuôn làm bánh trung thu– Bát sạch– thìa , thìa – Nồi đun– Rây lọc => Xem thêm cách trị nám da mặt tại nhà bằng các nguyên liệu tự nhiên dễ dàng , hiệu trái
phương pháp thực hiện bánh Trung thu khoai lang tím nhân hạt sen

Không cần lò nướng, mất công chuẩn bị nguyên liệu quá lâu, rất đơn giản giữ làm ra những chiếc bánh đẹp mắt, bổ dưỡngBước 1:
– Rửa sạnh hạt sen, tách đôi hạt bảo quản bỏ tâm rồi cho vào nước hầm nhừ.Bước 2:– Xay hạt sen thật nhuyễn sền sệt cùng với đường, sau đó bắc chảo lên bếp, đun lửa nhỏ, xào hỗn hợp hạt sen cho đến khi cảm nhận hỗn hợp dẻo đặc lại thì cho dầu ăn vào, khuấy đều.
Mách bạn cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím
làm phần nhân hạt sen
Nếu thích bạn cũng chứa thể thực hiện nhân vị đậu xanh, đậu đỏ, lá dứa để phong phú hương vị, sắc màu hơn.Bước 3:– Hấp chín khoai lang tím, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó lọc qua rây giữ trị xơ, cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.Bước 4:– Chia đều khoai lang và vo viên nhân hạt sen thành những phần bằng nhau (chú ý là phần khoai lang gấp đôi phần nhân hạt sen nhé!).– Nặn dẹt phần khoai lang, cho nhân vào giữa, vo tròn rồi cho vào đóng khuôn tạo hình.Chỉ với vài bước dễ thực hiện , lại không cần những vật dụng phụ trợ lỉnh kỉnh, bạn đã chứa thể tự làm cho mình những chiếc bánh Trung thu khoai lang tím nhân hạt sen xinh xắn, ngon lành rồi nhé!Chúc các bạn thành công với bí quyết làm bánh Trung thu khoai lang tím nhân hạt sen ngon tuyệt vời!